Період публікації:

від

до

Категорія:

ІV етап атестаційної експертизи у ДНЗ «Львівське вище професійне політехнічне училище»

Опубліковано: Понеділок, 19 Червня 2017 

min
max

15 червня 2017 року у ДНЗ «Львівське вище професійне політехнічне училище» відбувся ІV етап атестаційної експертизи.

Комплексно кваліфікаційні роботи виконували учні випускних груп з професій «Кухар» рівень кваліфікації – 5 розряд та «Майстер ресторанного обслуговування» - 4 розряд.

Під час проведення комплексних кваліфікаційних робіт були присутні: заступник директора департаменту професійно-технічної освіти  Міністерства освіти і науки України Карбишева В.О.; начальник відділу професійної освіти  Департаменту освіти і науки ЛОДА – Матвіїв І.І., голова експертної комісії – директор НМЦ ПТО у Львівській області, Бобко В.М.; члени комісії - Вороняк Р.М., Пахолок Р.А.

На особливу увагу заслуговують вишукані страви та напої – коктейлі виготовлені кухарями, майстрами ресторанного обслуговування з використанням високоякісної сировини та екзотичних продуктів при оформленні, а саме:

«Млинці зелені з начинкою», «Теплий салат», «Суп – п'юре грибний з профітролями», «Грецький салат (Фірмовий)», «М'ясо по – баварськи», «Солянка з птиці», страва «Комплімент з рік оттою» та ряд десертів і напоїв.

Презентація страв та напоїв проведена учнями на високому рівні якість яких, мала можливість продегустувати та оцінити експертна комісія.

Ключові слова:

Немає коментарів

Схожі статті:

Тиждень права у Львівському ВПУ дизайну та будівництва Тиждень права у Львівському ВПУ дизайну та будівництва Опубліковано: Понеділок, 16 грудня 2019  9 - 13 грудня  в  рамках  Всеукраїнського тижня права у Львівському ВПУ дизайну та будівництва проведені заходи, спрямовані на формування в учнів активної життєвої позиції щодо реалізації своїх прав. 10-11 грудня відбулися зустрічі учнів із співробітником Головного територіального управління юстиції...

Переглядів: 808 Коментарів: 0

Профтехосвіта

Семінар із складання пічок за участю ДНЗ «Ставропігійське ВПУ м. Львова» та Золочівського професійного ліцею Семінар із складання пічок за участю ДНЗ «Ставропігійське ВПУ м. Львова» та Золочівського професійного ліцею Опубліковано: Четвер, 18 жовтня 2018 17 жовтня 2018 року ГС Асоціація будівельників «Будіндустрія» разом із німецькою компанією «Вольфсхойер» організували семінар із складання пічок від Олени Бистрової, за участі німецького спеціаліста Даніела Райцінгера на тему: «Технологія складання хлібопічок з шамотних плит». У семінарі взяли участь...

Переглядів: 640 Коментарів: 0

Профтехосвіта
Анонси
Календар подій
Актуально
Спеціальні новини

 

Для сімей учасників АТО та Героїв Небесної Сотні влаштують благодійне дійство «Україна – це ми!»

24 серпня, з нагоди Дня незалежності України, в Музеї народної архітектури та побуту відбудеться масштабна акція, що організовують спільно Благодійне товариство «Мій тато захищає Україну» та Музей народної архітектури за...


Актуально
Спеціальні новини




Ми у Facebook
Ми у Facebook