Викладач циклової комісії готельно-ресторанної справи Львівського кооперативного коледжу економіки і права Надія Ділай провела практичне заняття для студентів групи Грс(н)-17 на базі готелю «Reikatz Dworzec».

Мета заняття: надбання практичних навичок з вивчення і дослідження особливостей роботи діючих підприємств готельного господарства, сучасних концепцій обслуговування відвідувачів та тенденцій розвитку готельного господарства у м. Львові.

На початку заняття керуюча готелю розповіла майбутнім фахівцям про історію підприємства, його структуру, основні напрями розвитку, особливості роботи готелю, готельні стандарти тощо.

Студенти оглянули номерний фонд комплексу, ознайомилися з принципами роботи готелю та конкурентними перевагами на ринку готельних послуг, професійними компетентностями персоналу, інноваційними методами обслуговування, особливостями формування атмосфери гостинності, тонкощами ведення готельного бізнесу.

Студенти активно задавали питання керуючому закладу та отримували на них професійні відповіді.

Результатами проведеної екскурсії є приємні враження від високих стандартів обслуговування туристів.

Адміністрація коледжу, викладачі циклової комісії готельно-ресторанної справи та студенти спеціальності вдячні керівництву та працівникам готелю «Reikartz Dworzec» за надану можливість провести практичне заняття на базі їхнього підприємства.

Матеріал підготував Михайло Голубка, прес-секретар з роботи зі ЗМІ та зв’язків із громадськістю Львівського кооперативного коледжу економіки і права