25-26 квітня 2017 року на базі Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу відбувся ІІ етап Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів випускних груп 27 ПТНЗ Львівської області з професії «Кондитер».

На урочистому відкритті конкурсу 25 квітня учасників та гостей професійного свята вітали Бобко В.М., директор Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області; Балущак Г.Ф., директор Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу; Рик О.М., методист Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області.

Роботу конкурсантів  оцінювало компетентне журі: голова – Мирослава  Антонівна Новосад, шеф-кондитер пекарні-кондитерської «Шоко»; заступник голови – Наталія Богданівна Рибак, заступник директора Навчально-методичного центру професійно-технічної освіти у Львівській області; члени журі Грабовий Ігор Васильович, директор ресторану «Рудий кіт»; Поляниця Лілія Володимирівна, старший кондитер ресторану «Прага»; Гевандян Алла Гагіківна,су-шеф кондитер кав’ярні «Шоко».

Конкурс складався з двох турів: теоретичного та практичного.

Під час оцінювання практичного туру враховувалось дотримання учасниками норм технологічного процесу і правил охорони праці, санітарії і гігієни, а також оригінальність і креативність оформлення торта.

За результатами двохденного змагання журі визначило переможців:

- диплом І ступеня – Федюк Катерину Степанівну, ученицю Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу;

- диплом ІІ ступеня – Альдикевич Наталію Ігорівну, ученицю Львівського вищого професійного училища технологій та сервісу;

- диплом ІІІ ступеня – Фролову Надію Василівну, ученицю ВПУ № 19 міста Дрогобича;

- диплом ІV ступеня – Козловську Марію Степанівну, ученицю Львівського вищого професійного училища харчових технологій;

- дипломом V ступеня – Пижа Василя Васильовича, учня Львівського вищого професійного училища торгівлі та сфери послуг;

- дипломом VІ  ступеня – Ірода Романа Петровича, учня Львівського вищого професійного училища дизайну та будівництва.

Учасників та переможців конкурсу нагороджено дипломи та цінними подарунками.  

Журі відзначило керівництво та працівників Львівського професійного коледжу готельно-туристичного та ресторанного сервісу, які створили належні умови для проведення ІІ етапу Всеукраїнського конкурсу фахової майстерності серед учнів випускних груп ПТНЗ Львівської області з професії «Кондитер».

Вітаємо переможців та бажаємо Федюк Катерині гідно представити Львівщину на Всеукраїнському конкурсі.